Monthly Archives : Oktober 2017

Birnenscheiben dörren


Birnen gibt es bis lang in den Herbst hinein. Hat man Zugang zu einem Birnbaum, können recht viele anfallen, man kann sie je nach Reifegrad noch einige Wochen an einem kühlen Ort lagern und daraus immer wieder die Reifen herauslesen um sie zu essen oder zu Verarbeiten. Manchmal ergeben sich Mengen von 5 bis 6 Birnen, die man auch gut…

Read More »

Echtes Pektin statt chemischen Gelierhilfen


Wenn im Sommer und im Herbst viele Früchte gleichzeitig reif werden, packt viele das Einkoch-Fieber. Selbstgemachte Marmelade schmeckt alle Mal besser, weil man weiss was hineinkommt. Doch Halt, ist das völlig klar mit Gelierhilfe 1:1, 1:2 und so weiter? Der Zweck von Zucker und Geliermittel Kocht man Früchte bloss ein, erzeugt man Kompott. Es ist nur nach Sterilisation („Einwexen“) länger haltbar…

Read More »

OsmAnd 2.7.5 mit SD-Karten-Schreibfehler nach nach Update auf LG-H440n


Ich hatte schon in vorigen Versionen Probleme mit OsmAnd und der SD-Karte. OsmAnd lief nur am internen Speicher und wenn man weiss, dass die Kartendaten mehrere Gigabyte gross werden, dann wird klar das dies nicht geht. Das damalige Problem war ein nicht erkennen der SD-Karte, das konnte nur mit mühsamen mehrmaligen Neuinstallationen behoben werden, die Schritte hatte ich leider nicht dokumentiert.…

Read More »