2017.07.10
Kekse und Schokoladen OHNE Palmöl und OHNE Kokosfett
Gewerbliche Kekse sind nicht per se schlecht, aber deren Hersteller gehen oft den billigsten Weg. Betrachtet man die eingesetzten Fette, so sieht man, dass statt Butter zumeist das unter Verruf stehende Palmöl ersetzt. Es ist einfacher zu bearbeiten, haltbarer und billiger. Man muss zwar anmerken, dass Palmöl vor allem in Kosmetikprodukten (Seife) und Reinigungsmitteln (Waschmittel) zum Einsatz kommt, trotzdem nimmt es…