2024.09.03
Lorbeerblätter ernten
Lorbeer wächst natürlich in Form von hohen Büschen, recht anschaulich sind sie an der Küste Nordspaniens. In nördlicheren Breiten bleiben sie eher klein, den grundsätzlich ist Lorbeer nicht frostresistent. Aber der Klimawandel hilft, so haben wir ein Lorbeerbusch in unseren Garten auf 865 Meter Seehöhe in Tirol. Bis vor ein paar Jahren fror er bis auf einige Triebe in Bodennähe…